Les veaux naissent environ une fois par an. Il est très important qu'elles puissent boire du lait maternel dans les premières heures. Ce lait est un liquide jaune spécial, aussi appelé colostrum, que nous n'aimons pas. Le colostrum contient de nombreux anticorps qui protègent les veaux contre les maladies. Après environ cinq jours, le veau a ingéré suffisamment de colostrum et continue de boire du lait de vache ordinaire pendant encore dix mois jusqu'à ce qu'il puisse manger de l'herbe et d'autres plantes.