Les poulains Knabstrupper naissent avec les taches noires typiques. Mais les Knabstruppers ne se ressemblent pas tous. Bien que la plupart des chevaux aient la peau blanche sous leurs taches noires, il y a parfois aussi des tigres. Avec ces animaux, c'est exactement l'inverse. Ils ont des points blancs sur une feuille sombre.