Les taureaux sont le symbole de l'Espagne depuis des centaines d'années. Ils peuvent peser plus de 1 000 kg et sont très solides. Avant qu'un taureau n'attaque, il prévient par sa posture. Il se montre d'un côté pour paraître plus grand, secoue la tête et tamponne sa patte antérieure sur le sol et rugit.